Hana, panadera de fin de semana y vendedora en el mercado

Hago pan de masa madre y pastelería y los vendo los sábados en el mercado local. También tomo pedidos a través de una web muy básica que hizo mi sobrino. No pensé que un libro sobre "arquitectura de venta adicional" fuera para mí — arquitectura suena a edificios — pero una amiga insistió.

Leí el capítulo sobre temporización. Describía a un cliente que acaba de pagar y luego recibe una oferta y la cierra al instante. Ese es mi cliente. Solía poner una ventana emergente de "añade una caja de galletas" justo después de que pagaran su pedido de pan. La gente la ignoraba. Después de leer, moví esa oferta al correo que envío la noche antes de la recogida, cuando probablemente están pensando en su sábado por la mañana y sintiéndose emocionados. Ahora añaden las galletas. No es un cambio enorme, pero vendo quizás un 15% más de galletas.

La otra cosa que usé fue del capítulo sobre nomenclatura. Tenía una suscripción de pan "Grande" y una "Pequeña". Las cambié por "Caja del Panadero Familiar" y "Barra Diaria". La Familiar empezó a venderse más. Parece una tontería que un nombre marcara la diferencia, pero la marcó.

Me salté los capítulos técnicos. Los que leí valieron la pena.