Ben, dueño de una granja CSA
Tengo una pequeña CSA — agricultura apoyada por la comunidad. La gente paga por adelantado una temporada de verduras. Solía ofrecer solo un tamaño: una caja semanal durante 20 semanas. Después de leer el capítulo sobre escaleras de precios, añadí dos opciones más: media ración (cada dos semanas) y una ración de "Apoyo a la Granja" que cuesta más pero incluye una docena de huevos y un ramo de flores cada semana. La de apoyo no es la que más se vende, pero hizo que la caja estándar pareciera más razonable, y algunas personas la eligieron. Ese dinero extra pagó el libro.
También usé la idea del capítulo sobre cancelaciones. Al final de la temporada, envío un correo de renovación. Solía solo pedir el pago. Ahora incluyo una nota: "Si este año fue demasiada comida, considera cambiar a media ración." Algunas personas que se habrían ido por completo cambiaron a la opción más pequeña. Los mantuve como clientes. Eso es una victoria.
El libro es largo y parte es sobre software que nunca usaré. Pero las ideas centrales — dar a la gente opciones que hagan que la intermedia se sienta bien, y dejarles dar un paso atrás sin irse — son cosas que cualquier agricultor puede usar.